油脂精煉生產(chǎn)線，企鵝糧油機械考慮周到

食用油精煉就是將油料壓榨或浸出得到的油脂中的色素、游離的脂肪酸、磷脂等對人體有害物質(zhì)的分離，過去食用油精煉方法主要以化學精煉為主，不過隨著國民健康意識，物理精煉法被越來越多的客戶所青睞，采用物理精煉食用油廠家也越來越多。

精煉食用油物理法和化學的區(qū)別通過名字大概可以知道一點，化學法會用到一些化學物質(zhì)或者與油脂中的物質(zhì)發(fā)生化學反應，物理法則不加入任何化學物的方式對植物原油進行精煉。物理精煉采用真空下使用蒸汽汽提的方式分離游離脂肪酸、不皂化物和異味等。

化學精煉采用加堿水等方式分離游離脂肪酸、不皂化物等物質(zhì)，即使使用的是食用堿，不過都是對人體健康的物質(zhì)，但會破壞油脂中的部分維生素和礦物質(zhì)。脫色工藝中使用漂白土，漂白土過的食用油如果在脫臭工序沒有脫臭到位到話，加工出的食用油會有輕微的土腥味。

食用油物理精煉法精煉得油率高，對環(huán)境污染少，目前物理精煉法沒有被廣泛應用的點在于油品等級與油品風味營養(yǎng)價值上的矛盾，想要通過純物理精煉法既要保持食用油的風味和營養(yǎng)價值，同時還要確保食用油達到健康食用油的標準，就需要油廠指定合適的生產(chǎn)方案。

對此油廠可以到經(jīng)驗豐富且成功案例比較多的企鵝糧油機械設備廠進行考察選購，廠家擁有成熟的技術，現(xiàn)代化的廠房，在發(fā)展的過程中不斷地對糧油設備進行加工，致力于生產(chǎn)處能夠?qū)τ蛷S發(fā)展多有助力的設備，在當下科學技術的發(fā)展下企鵝制造的油脂加工設備效率也在不斷提升，這也是諸多油廠選擇企鵝糧油機械設備廠家的原因。

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